Ficam aqui duas sugestões:
1 – Coloque a ferver um litro de água e logo que comece a levantar fervura, coloque 3 colheres de açúcar mascavo ou outro adoçante da sua preferência; mexa para dissolver e deixe que a água volte a ferver fortemente. Retire do lume e adicione imediatamente 6 colheres de sopa bem cheias de um dos nossos chás e deixe em infusão por 10 minutos, tapado. Coe o líquido, deixe arrefecer e pode guardar no frigorífico numa garrafa de vidro com tampa. Conserva-se durante dois dias. Pode adicionar sumo de limão no momento de beber.
2 – Ferva a água e coloque-a logo após ferver (pouca quantidade, 2 a 3 cm de altura) no fundo do copo ou chávena; de imediato para que a água não perca temperatura, adicione uma colher de sopa bem cheia de um dos nossos chás. Deixe em infusão durante 8 a 10 minutos e depois acrescente com a restante água. Coe, adicione pedras de gelo, folhas de hortelã, uma rodela de limão, ou siga simplesmente a sua imaginação e gosto!
São óptimas bebidas para os dias de Verão ou para acompanharem refeições!
Pode ainda surpreender os seus amigos num encontro lá em casa!
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